Heb jij een passie voor hospitality en ben je klaar voor een leidinggevende uitdaging? Bij Frites Atelier zijn we op zoek naar een proactieve Assistent Atelier Manager om de dagelijkse operationele taken voor onze locatie in Gent te ondersteunen. Je maakt deel uit van een team dat de beste Frites ter wereld serveert, ontwikkeld door drie Michelin-sterren chef Sergio Herman. Als Assistent Atelier Manager beheer je de dagelijkse gang van zaken, inspireer je je team en zorg je ervoor dat elke gast weggaat met een onvergetelijke ervaring. Je rapporteert aan de Atelier Manager, die eindverantwoordelijk is voor het Atelier en het team.
Ondersteunt en deelt de leiding van de dagelijkse operationele activiteiten van het Atelier door structuur, energie en nauwkeurigheid te brengen
Houd toezicht op het team op alle gebieden, van keuken tot toonbank tot terras, en geef het goede voorbeeld
Bewaakt kwaliteit en uitvoering, stuurt bij waar nodig om uitmuntendheid te behouden
hoog kwaliteit eten, gastvrijheid en netheid.
Je hebt ervaring met het coördineren van een team
Je brengt positiviteit, structuur en motivatie in het team
Je bent beschikbaar om te werken op vrijdag, zaterdag en zondag
Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels. Basiskennis Frans & Spaans is een pluspunt
Een fulltime functie; Doorgroeimogelijkheden binnen het team van Frites Atelier
Een enthousiast en ondersteunend team
Vergeet de menu tastings van de nieuwe Frites Specials niet
Gedreven door deze visie opende Frites Atelier's eerste locatie in 2016, en Sergio bleef de Frites verfijnen en perfectioneren in de daaropvolgende zes jaar. Voortbouwend op deze basis en gedreven door onze ambitie om te groeien, hebben we een franchisestrategie gelanceerd om onze kenmerkende Frites naar een wereldwijd publiek te brengen.
Solliciteer nu door je motivatie en CV te sturen naar work@fritesatelier.
Match jouw profiel
Solliciteren