Brouwer

Ben jij gepassioneerd door bier en gefascineerd door het brouwproces? Voor een gerenommeerde familiale brouwerij met een sterke traditie én moderne productieomgeving zijn wij op zoek naar een enthousiaste Brouwer om het productieteam te versterken.

Jouw functie

Na een grondige interne opleiding werk je samen met je collega’s mee aan het volledige brouwproces. Je takenpakket omvat onder andere:

• Verwerken van grondstoffen
• Uitvoeren van het brouwproces
• Opvolgen van gistings- en lageringsprocessen
• Filtratie van bieren
• Reinigen en onderhouden van de brouwinstallaties
• Bewaken van de continuïteit en kwaliteit van het productieproces

Je werkt in een 2-ploegensysteem , aangevuld met een dagshift om de drie weken.

Jouw profiel

• Grote interesse in bier en brouwtechnieken
• Bij voorkeur een bacheloropleiding in biochemie, biotechnologie of gelijkaardig
• Ervaring in een geautomatiseerde productieomgeving is een plus
• Technisch inzicht en interesse
• Sterk oog voor kwaliteit en nauwkeurigheid
• Zelfstandig en verantwoordelijk kunnen werken
• Flexibel naar takenpakket en werkuren
• Woonachtig in de regio Kortrijk

Wat bieden wij?

• Een uitdagende functie binnen een sterk groeiende en innovatieve brouwerijomgeving
• Grondige interne opleiding rond producten en processen
• Een gevarieerde voltijdse job met verantwoordelijkheid
• Aantrekkelijk salarispakket volgens ervaring en opleiding
• Extra voordelen zoals maaltijdcheques en hospitalisatieverzekering
• Werken binnen een hecht team met passie voor het vak