Medewerker keuken & grootkeuken

Overview

Functieomschrijving: Als keukenmedewerker ondersteun je de teamleader keuken en keukenoperator bij de voorbereiding en het produceren van de vooropgestelde recepten. Dankzij jouw inzet kunnen onze klanten genieten van een lekkere maaltijd en een lekker stukje vlees in hun gerecht.

Responsibilities

• Grondstoffen verzamelen.
• Grondstoffen voorbereiden voor verdere verwerking in de keuken
• Bereiding en assemblage van dressings
• Controle uitvoeren op de kwaliteit van deze grondstoffen en deze grondstoffen voorbereiden op de volgende processtappen (snijden, verdelen, mengen, …)
• Visuele controle uitvoeren op de geproduceerde producten (consistentie, kleur, kwaliteit, smaak) en waken over de kwaliteit van de grondstoffen.

Verder Omvat De Functie Onder Andere

• Signaleren naar jouw verantwoordelijke en/of de kwaliteitsdienst wanneer je fouten of onregelmatigheden vaststelt.
• Noteren of registeren van diverse productie- en kwaliteit gerelateerde gegevens.

Wat mag je van ons verwachten?

Bij je toekomstige werkgever kom je terecht in een veilige en familiale werkomgeving.

We zorgen voor interne opleiding on the job zodat je je verder kan ontplooien binnen je functie en onze firma!

Je zal werken in van 7u-15u30 en op vrijdag tot 13u15 = steeds een verlengd weekend