Functie

Als Chef Wijn & Gedistilleerd ben je verantwoordelijk voor de aansturing van de gehele afdeling Wijn & Gedistilleerd. In deze functie ben jij dé gesprekspartner van de klanten. Jij adviseert de klanten over verschillende wijnen en deelt natuurlijk adviezen voor de beste combinaties met een menukaart. Daarnaast laat je jouw commerciële kant zien door het vertrouwen te winnen van nieuwe en bestaande klanten. En jij helpt hen te voorzien van de juiste wijn & gedistilleerd producten, in het juiste seizoen, voor de juiste prijs.

Verder

Ben je verantwoordelijk voor de inkoop en verkoop van ons wijn & gedistilleerd assortiment. Hierdoor schakel je met verschillende stakeholders zoals de inkopers op het hoofdkantoor en onze partners Zorg je voor een commerciële, omzet stimulerende presentatie van onze wijn & gedistilleerd producten Ben je verantwoordelijk voor een goede kwalitatieve en kwantitatieve personeelsbezetting Prikkel je de zintuigen van onze klanten door het organiseren van proeverijen en/of demonstraties Stuur je op financiële KPI’s Voer jij beoordelings-, coachings- en verzuimgesprekken Tenslotte ondersteun je de medewerkers op de afdeling waar nodig Jouw profiel Je beschikt over uitgebreide ervaring in de hierboven benoemde werkzaamheden, zoals het aansturen van een team en kennis van wijn & gedistilleerd Commerciële vaardigheden en leidinggevende kwaliteiten gaan boven vakkennis Werken op zaterdag is voor jou geen probleem Je bent commercieel en klantvriendelijk inges Je hebt affiniteit met de horecabranche. De opsing van artikels aanpassen volgens de omzet, de commerciële acties
Het vullen van de rekken controleren De staat en bewaring van bederfbare producten controleren
Producten die niet meer verkocht kunnen worden uit de rekken halen De activiteiten van een team coördineren De voorraad opvolgen, tekorten vastsen
Besingen plaatsen Verkoopresultaten opvolgen en analyseren
Aanpassingen voorsen De levering van goederen verifiëren
De producten controleren
Het opslaan organiseren en superviseren Commerciële acties opzetten naargelang de marge, omzet en verwachtingen Aanbod Werken in een stabiele en groeiende omgeving Kansen en mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen door middel van training en opleiding Een marktconform salaris Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques (€), eindejaarspremie, woon-werkvergoeding, … Hospitalisatieverzekering Een uitstekende bedrijfspensioenregeling Last but not least, met korting winkelen! Solliciteren

Employer
+