Functie Je bent verantwoordelijk voor het onthaal van onze klanten en gasten Je organiseert en superviseert de voorbereidende werkzaamheden voor de dagelijkse werking, banketten, recepties en/of andere evenementen Je helpt mee bij de uitvoering van de verschillende evenementen Je bent verantwoordelijk voor de interim krachten bij grote evenementen Je houdt toezicht op de orde en de netheid van de uitbating en zorgt voor een goede prestatie Je verzorgt de koffierondes, je plaatst besingen, je bedient en doet de bar Je organiseert de planning van het restaurant en van de recepties samen met de uitbatingsverantwoordelijke Je rapporteert aan de uitbatingsverantwoordelijke Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij Jouw profiel e hebt een hochooldiploma Je spreekt zeer goed Nederlands en hebt goede noties Frans en Engels Je hebt enkele jaren ervaring in een gelijkaardige functie Een variabel voltijds uurrooster schrikt jou niet af (late prestaties, drukke periodes) Je bent bekwaam om zelfstandig te werken Je beschikt over uitstekende relationele vaardigheden Communicatie is één van jouw sterkste punten Je hebt een goede kennis van de hygiëne normen en doet deze naleven Je voelt je sterk in uw commerciële capaciteiten Je bent een teamplayer - One Team Approach De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
De besing opnemen De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...) De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden Gerechten opdienen in de zaal De reservaties noteren en de bezetting van tafels, zalen in het restaurant bijwerken Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren De planning van het zaalpersoneel opsen
De activiteiten en instructies over de teams verdelen Aanbod

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

Werkplaats gevestigd in Edegem Een voltijds vast contract Uren te presteren tussen u en u, weekendwerk mogelijk Een aangename werkomgeving met een gemotiveerde ploeg Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen