Functie Wat zullen jouw taken zijn als keukenmedewerker? Je staat in voor de koude of warme kant, afhankelijk van jouw ervaring en kennis Je staat in voor de mise-en-place Je maakt salades, tapas, desserts Je werkt de borden af Je staat in voor een vlotte service Je laat de keuken netjes achter

Bedrijfsinformatie
Onze klant biedt een Frans-Belgische brasseriekeuken met wereldse invloeden.
Jouw profiel Wie zoeken we voor deze vacature? Bij voorkeur heb je al enige ervaring, maar dit is geen must Je hebt affiniteit met lekker eten Je kan werken van vrijdag tot maandag, in de zomer tot dinsdag Er kan gewerkt worden met service coupé of doorlopend in de zomermaanden De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer Gerechten bereiden Andere wereldspecialiteiten Gerechten bereiden Regionale specialiteiten De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samensing, afwerking, ...) De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken De ingrediënten doseren en mengen Een soort product bereiden Vis, zeeproducten Een soort product bereiden Vlees Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toesen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... Een soort product bereiden Sauzen Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen Groenten en fruit wassen en schoonmaken Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) Een soort product bereiden Nagerechten, ijs Aanbod Wat bieden we jou voor deze job? Een deeltijdse of voltijds contract Correcte verloning € - € Ecocheques en km-vergoeding Interne opleiding Solliciteren

LISA SEYNAEVE