Job 109 van 146

Solliciteren



Hulpkok voltijds (M/V) 38u


Functie

Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en afwerken van koude en warme gerechten.

Je ondersteunt de chef kok bij de planning & organisatie van alle keukenwerkzaamheden.

Je denkt mee over de gerechten.

Je doet voorstellen die de werking kunnen optimaliseren.

Je gaat bewust om met voedselgebruik om verspilling tegen te gaan.

Je volgt nauwgezet de voorschriften betreft veiligheid, hygiëne normen.

Je zorgt mee voor een schone en opgeruimde werkomgeving.

Aanbod

Vast uurrooster in dagsysteem

Een dag met veel afwisseling

Goede verloning

Extra legale voordelen

Familiale werkomgeving met toffe collega's!

Jouw profiel

Je beschikt over een goede kennis Nederlands

Bij voorkeur heb je 1 jaar relevante keukenervaring.

Je hebt minimaal een diploma 3de graad secundair onderwijs (of gelijkwaardig door ervaring).

Je werkt nauwkeurig en ordelijk

Jouw motivatie is groot!

Hygiëne is enorm belangrijk voor jou

Leervermogen hebben, Creatief denken (Inventiviteit), Klantgerichtheid, Contactvaardig zijn, Regels en afspraken nakomen, Samenwerken als hecht team, Plannen (= ordenen), Zin voor nauwkeurigheid hebben, Omgaan met stress

Een soort product bereiden: Traiteurproducten, De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken, De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen, De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer, Gerechten bereiden: Italiaans, Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...), Gerechten bereiden: Europees, De ingrediënten doseren en mengen, Menu’s uitwerken Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...), Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ..., Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...), Gerechten bereiden: Andere wereldspecialiteiten, De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...), De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast, Groenten en fruit wassen en schoonmaken, Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

3de of 4de graad beroepssecundair onderwijs (BSO3 of BSO4)

Solliciteren

Eektstraat 2C, 3111 WEZEMAAL
Mevr. Scheers

Solliciteren

Meer banen van je zoekopdracht