Het Belgische Purchaseteam van La Lorraine Bakery Group is verantwoordelijk voor de inkoop van grondstoffen en verpakkingsmaterialen voor de Belgische productielocaties (vers & diepvries).

Als Purchase Manager voor Bakery Fresh ben je verantwoordelijk voor een portfolio van nationale en internationale leveranciers binnen de categorieën Bakkerijmixen, Verbeteraars, Zaden, enz. Je bent verantwoordelijk voor het beheer van actieve leveranciers van A tot Z, het zoeken naar nieuwe producten en leveranciers, het signaleren van nieuwe trends, het zoeken naar nieuwe producten volgens de NPD-aanvragen met de nadruk op Productleiderschap en Duurzaamheid.

In deze rol kun je je commerciële vaardigheden combineren met een passie voor bakkerijproducten en actief bijdragen aan de ontwikkeling van onze Fresh en Frozen Business Units in België.

• Je maakt deel uit van het inkoop team, en werkt nauw samen met de productie, marketing, T&I en verkoopafdeling in de verschillende bedrijfseenheden.
• Je bent het aanspreekpunt voor een selectie van nationale en internationale leveranciers binnen jouw categorieën.
• Je bent verantwoordelijk voor de onderhandelingen over prijzen, voorwaarden, ESG (Sociaal, Milieu & Bestuur), opvolging van kwaliteit en algemeen serviceniveau (levering...) met betrekking tot jouw portfolio.
• Je volgt het volledige inkoopproces voor nieuwe artikelen en/of nieuwe leveranciers op: van aanvraag tot validatie en eerste levering (bijv. ideevorming, sourcing, externe productontwikkeling, prijsonderhandeling, beoordeling van productkwaliteit, validatie van contracten).
• Je analyseert, centraliseert en brengt leveranciersgegevens op een gestructureerde manier in kaart (productportfolio...).
• Je voert aanbestedingen uit in lijn met de aanbestedingskalender.
• Samen met de Purchase Director bereid je voorstellen voor, voor wereldwijde grondstoffen en dit voor ons executive committee.  
• Je bezoekt voedselbeurzen en leveranciers.

In deze rol rapporteer je rechtstreeks aan de Purchase Director

• Je hebt een bachelor- of masterdiploma of meerdere jaren ervaring in de voedingsindustrie in een inkoop- of commerciële functie.
• Je hebt 4 à 5 jaar ervaring in een gelijkaardige rol. 
• Je hebt een passie voor voedsel en een goede kennis van productieprocessen.
• Je hebt een strategische mindset, met focus op langetermijngroei en zoekt naar een win/win.
• Je hebt de persoonlijkheid om relaties op te bouwen en te onderhouden met alle stakeholders
• Je hebt uitstekende computervaardigheden (MS Office & SAP).
• Je spreekt vloeiend Nederlands, Frans en hebt een goede kennis van Engels.

• Je komt terecht in een internationaal familiebedrijf met een sterke lange termijnvisie waar meer dan 5.000 enthousiaste collega’s er samen voor gaan en gedreven worden door 5 sterke waarden.
• We investeren in een gelukkige werkomgeving via verschillende sportieve- en team events.
• Je kunt dagelijks letterlijk onze passie proeven, via onze verse en innovatieve topproducten.
• Je bouwt mee aan een betere wereld, duurzaamheid staat hoog op de agenda binnen ons bedrijf.
• Je krijgt de kans om te groeien en je te ontwikkelen in een heel dynamische omgeving. Onze LLBG Academy ondersteunt jou om de beste versie van jezelf te worden.
• Een interessant financieel pakket, aangevuld met 1 dag thuiswerk, maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, groepsverzekering, een wagen en 10 extra vakantiedagen bovenop het wettelijk verlof.
• Je krijgt ruimte om zélf je mouwen op te rollen, initiatief te nemen en mee het verschil te maken.