Functie

Smaakvolle gerechten bereiden voor onze klanten, dat is de missie van Rose Mary, de artisanale productiekeuken van Colruyt Group. Om die missie te volbrengen zoeken we een veelzijdige en gepassioneerde keukenmedewerker om het culinair team te vervolledigen.

Jouw takenpakket als polyvalente keukenmedewerker

Je bereidt wisselende menu’s met kwaliteitsvolle producten aan de hand van onze eigen recepturen. Je neemt met plezier verschillende taken in de keuken op van de voorbereiding, tot het snijden, klaarmaken en verpakken van de maaltijden. In al wat je doet, houd je steeds rekening met HACCP-regels. Je past deze nauwkeurig toe. Je zorgt voor een nette keuken op het einde van de dagtaak.

Je werkt in ons culinair aer in Grimbergen.

Jouw profiel

Ervaring – Je hebt ervaring als keukenhulp bij een traiteur of in de grootkeuken. Grotere volumes klaarmaken zie je als een uitdaging.

Zelfstandig – Je bent goed georganiseerd en kan zelfstandig werken.

Flexibel – Je bent polyvalent naar taken toe van het schoonmaken van groenten tot de afwas. Als er al eens een last minute besing dient afgewerkt te worden neem je jouw verantwoordelijkheid op.

Communicatief – Je spreekt goed Nederlands om met collega’s te overleggen en recepturen op te volgen.

Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toesen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer De ingrediënten doseren en mengen Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen Groenten en fruit wassen en schoonmaken De voorraad opvolgen, tekorten vastsen
Besingen plaatsen De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken Aanbod

Aantrekkelijke verloning en vast contract – Je krijgt een aantrekkelijk loon, aangevuld met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, surprisecheques, een groeps- en hospitalisatieverzekering.

Kwaliteitsproducten – Je werkt elke dag met kwalitatieve ingrediënten.

Vast uurrooster – Dagwerk van maandag tot vrijdag van u tot u (u per week).

Plezant werken – Welkom in ons hecht team. We helpen elkaar en maken graag tijd voor een schouderklopje en een gesprek. Voor een lach zijn we steeds te vinden.

Bedrijfsinformatie

Rose Mary is de productiekeuken van Colruyt Group. Bij Rose Mary produceren we onze eigen gerechten, met een wisselend menu. Samen met je collega’s tover je huisgemaakte recepten om tot smaakvolle gerechten voor onze klanten. Je kennis en ervaring zijn hierbij belangrijk, je persoonlijkheid nog veel meer.

Colruyt Group gelooft in de kracht van diversiteit, gelijkwaardigheid en inclusie. Iedereen is welkom om te solliciteren bij Colruyt Group en we bieden iedereen gelijke kansen.

Solliciteren

An Vannerom
/..