Functie

Organisatie

Werkt operationeel in de keuken en hangt hiërarchisch af van de Assistant Restaurant Manager en de zaakvoerder

Doel

Service naar de klanten toe Bereiden van hamburgers en salades, garneren van broodjes, frituren van vis- en gevogeltebereidingen en bakken van frieten Respecteren van interne kwaliteitsnormen en hygiëne standaards.

Hoofdtaken

Keukenapparatuur insen Alle componenten klaarzetten voor de bereiding van salades en hamburgers Aan bepaalde werkposten werken broodjes verwarmen, hamburgers bakken, vis- en gevogeltebereidingen frituren, broodjes met saus, sla en vlees/kip garneren, frieten bakken Assortiment salades samensen volgens model en volgens verwachte verkoop Instaan voor het onderhoud van werkpost, apparatuur en materiaal Instaan voor algemeen onderhoud tafels afruimen, zaal in orde houden, alsook de toiletten en de parking ……

Profiel

Opleiding en ervaring zijn niet vereist Klantvriendelijk Flexibel bereid te werken op zaterdag, zondag en ‘s avonds Dynamisch, leergierig en werklustig Teamwork Stressbestendig

Aanbod

Boeiende, vaste job met reële doorgroeimogelijkheden. Opleiding on the job Correcte verloning Deeltijds werk Jouw profiel - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samensing, afwerking, ...) De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toesen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) Aanbod -