Functie

Voor een supermarkt in de regio zoeken we een bakker / patissier / hulpbakker .

Taken maken van broden , taartjes , koeken , …

Uurrooster bespreekbaar.

Interesse ?  reageer snel !

Jouw profiel

Je hebt ervaring ( +/-jaar) als bakker  of schoolverlater met opleiding brood/banket

Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...) Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...) Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren Aanbod

Optie vast.

Solliciteren

Employer Ieper
+