Functie

Passie voor het slagersvak? Als assistent chef-beenhouwer in regio - Edegem ga je aan de slag in één van onze winkels of Edegem. Samen met de chef-beenhouwer zorg je voor een vlot reilen en zeilen van de beenhouwerij en help je alles tot in de puntjes te organiseren.

Wat doe je als assistent chef-beenhouwer

Als assistent chef-beenhouwer help je de chef-beenhouwer bij de dagelijkse werking van de beenhouwerij.

Is de chef-beenhouwer afwezig? Dan ben jij eindverantwoordelijke.

Je werkt actief mee in de beenhouwerij, geeft het goede voorbeeld en motiveert collega’s. Je waakt erover dat alle voorschriften op vlak van voedselveiligheid en kwaliteit gevolgd worden.

Je bereidt de uurroosters en planningen voor.

Samen met de chef-beenhouwer sje vooruitzichten op voor de korte en lange termijn. Je volgt deze op en stuurt bij waar nodig.

Je zorgt dat de beenhouwerijafdeling er steeds piekfijn uitziet zo kunnen we de klanten een optimale winkelbeleving bieden.

Je denkt mee over ideeën om de klantervaring te verbeteren en de verkoop te stimuleren. Jouw profiel

Ervaring en ambitie – Je hebt een beenhouwersdiploma en popelt om meer verantwoordelijkheden op te nemen binnen de beenhouwerij.

Coaching – Je verenigt het team rond de doelsingen van de beenhouwerij. Collega’s kunnen altijd bij jou terecht.

Klantgericht – Je hebt een goed commercieel inzicht en reageert proactief op klantennoden. Jouw positieve attitude vertegenwoordigt de beenhouwerij.

Flexibiliteit – Je hebt variërende uurroosters en avondwerk maakt deel uit van je job, net als werken op zaterdag.

Efficiënt – Je past je makkelijk aan en zet je organisatietalent in waar nodig.

Producten verkopen Een soort product bereiden Vlees Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
Ze in de toonbank plaatsen Een soort product bereiden Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...) Medewerkers opleiden in vaktechnieken De voorraad opvolgen, tekorten vastsen
Besingen plaatsen De besing van de klant opnemen
De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ... Aanbod

Moderne werkomgeving – Je werkt in een aer met de modernste apparatuur en werkinstrumenten.

Initiatief – Als assistent chef-beenhouwer krijg je veel kansen om zelf initiatief te nemen.

Opleiding en doorgroeimogelijkheden – Je krijgt veel kansen om bij te leren, zowel op het werk als op persoonlijk vlak. Met de juiste ingesheid en talent kan je doorgroeien naar een leidinggevende functie.

Aantrekkelijke verloning - Naast een brutoloon, krijg je extralegale voordelen zoals het recht op een (elektrische) bedrijfsfiets, maaltijdcheques, e maand, een hospitalisatieverzekering en winstdeelname. Bovendien geniet je van verschillende voordelen bij winkels en partners van Employer Group.

Bedrijfsinformatie

Werken bij Employer Group, dat is elke dag onze missie waarmaken samen duurzaam meerwaarde creëren. Wij zorgen voor ondersteuning en kansen, jij kan initiatief nemen en ideeën voorsen. Wij ondersteunen je groei, want als jij groeit, dan doen wij dat ook.

Employer Group gelooft in de kracht van diversiteit, gelijkwaardigheid en inclusie. Iedereen is welkom om te solliciteren bij Employer Group en we bieden iedereen gelijke kansen.

Solliciteren

Valérie Maginet
/..