Functie Voor de vacature van beenhouwer voor een supermarkt in / Genk / Sint-Truiden zal je volgende taken uitvoeren Je versnijdt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte – en verwerkt het; Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid; Bij speciale verzoeken of traiteurbesingen, maak je porties klaar op maat van de klant; Je organiseert regelmatig degustaties; Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP-normen; Met je vakkennis presenteer je het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.

Bedrijfsinformatie
Onze klant wil in elke levensfase, maar ook op alle belangrijke momenten in het leven, op een gepaste manier klaarstaan voor zijn klanten. Daarom streven ze naar een maximale complementariteit van de verschillende winkelformules en diensten. Immers, het kloppend hart van het bedrijf wordt gevormd door sterke food- en non-food-retailmerken, waarmee ze een antwoord bieden op de behoeftes en uitdagingen van het moderne leven. Elk merk differentieert zich en reikt op zijn eigen, authentieke manier oplossingen aan voor hun klanten. Tegelijkertijd spreken ze allemaal dezelfde taal dankzij sterke gemeenschappelijke waarden. Op die manier willen ze als familiebedrijf een baken van vertrouwen zijn in deze snel evoluerende wereld.
Jouw profiel Voor de vacature van beenhouwer voor een supermarkt in / Genk / Sint-Truiden kan je je in volgend profiel vinden Ervaring – Je kennis en ervaring in het slagersvak zal zeker van pas komen. Nog belangrijker is je grote passie voor vlees en je algemene interesse in voeding; Klantgericht – Je houdt ervan om klanten het beste advies te geven; Je bent fit – Je bent heel de tijd bezig, wat zorgt voor een extra fysieke uitdaging; Oog voor detail – Je werkt nauwkeurig en levert je werk af met de grootste trots. Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden Een soort product bereiden Vlees Een soort product bereiden Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...) Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
Ze in de toonbank plaatsen Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren Een soort product bereiden Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...) Aanbod Onze klant is een familiebedrijf met een sterke identiteit. Wat kan onze klant jou bieden? Werk in eigen regio Een afwisselende job waarin je zelf beslissingen neemt Een contract van onbepaalde duur en deelname in de winst Je krijgt onmiddellijk een contract bij de klant Een hecht team waar je helemaal jezelf kan zijn Een meter en peter die je zullen begeleiden Tal van opleidingen zodat je kan groeien als mens en in je job Solliciteren

Shana Jacobs