Functie

Voor ons restaurant te zijn wij dringend op zoek naar een kok

Je zorgt voor een vlotte service Je verzorgt mee de mise en place Je doet nieuwe suggesties bij het opmaken van de menu Recepten opsen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...) Menu’s opsen De tarieven voor gerechten opsen Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ... De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren Jouw profiel

Omgaan met stress Zelfstandigheid Plannen en organiseren Resultaatgerichtheid Klantgerichtheid Gerechten bereiden Traditionele gerechten Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren Menu’s opsen
De tarieven voor gerechten opsen Gerechten bereiden Gastronomische menu's Aanbod Je komt terecht in een zeer aangename werksfeer met een mooie verloning en leuke collega's Solliciteren